Mikrobiom jelitowy pośredniczył w związku między dietą bogatą w flawonoidy a MASLD w analizie populacyjnej

Celem badania było zbadanie związku między dietą bogatą w flawonoidy a metabolicznie związanym stłuszczeniowym schorzeniem wątroby (MASLD) oraz ocena, czy jelitowy mikrobiom pośredniczy w tym związku. Przeprowadzono analizę przekrojową obejmującą 531 uczestników, wykorzystując wskaźnik FlavoDiet Score (FDS) oraz diagnostykę MASLD za pomocą rezonansu magnetycznego; zastosowano wielozmiennowe regresje logistyczne i liniowe oraz analizę mediacji opartą na danych 16S. Każde podwojenie wartości FDS wiązało się z 27% niższym ryzykiem wystąpienia MASLD (OR 0,73; 95% CI 0,54–0,98; p = 0,04) po korekcie wieloczynnikowej. Analiza mediacji wykazała, że 9,2% tego związku było pośredniczone przez większą obfitość rodzaju Eisenbergiella (efekt pośredni β = −0,006; 95% CI −0,019 do −0,000; p = 0,04). Wyniki sugerują, że dieta bogata w flawonoidy była związana z lepszym stanem wątroby, a zmiany w składzie mikrobioty — w szczególności wzrost Eisenbergiella — częściowo wyjaśniały ten efekt; konieczne są dalsze badania przyczynowości i weryfikacja w badaniach prospektywnych.