Wpływ imbiru (Zingiber officinale), jego polisacharydów, olejków eterycznych, gingeroli i shogaoli na mikrobiotę jelitową i powiązane efekty zdrowotne

Przegląd podsumował dostępne dowody z badań klinicznych i eksperymentów na zwierzętach dotyczące wpływu imbiru oraz jego aktywnych składników — polisacharydów, olejków eterycznych, gingeroli i shogaoli — na mikrobiotę jelitową i konsekwencje zdrowotne. Autorzy przeanalizowali zarówno badania in vivo na modelach zwierzęcych, jak i ograniczone dane u ludzi, koncentrując się na zmianach składu mikrobioty oraz metabolitów jelitowych. Wyniki wskazały, że suplementacja imbirem lub jego frakcjami zwiększała względną obfitość bakterii korzystnych i jednocześnie redukowała udział patogenów, sugerując potencjał prebiotyczny; obserwowano też modyfikacje stężeń krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA) oraz lipopolisacharydów. Ponadto imbir i jego składniki podwyższały ekspresję białek ścisłych połączeń (occludin, zonula occludens‑1), co korelowało z wzmocnieniem bariery jelitowej. Autorzy zaznaczyli jednak luki w wiedzy — heterogeniczność badań, ograniczoną liczbę badań u ludzi i brak standaryzowanych preparatów — i zasugerowali potrzebę badań kontrolowanych oraz opracowania ustandaryzowanych produktów ukierunkowanych na mikrobiotę jelitową.